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提起当访问了仙台的时候绝对想买的经典的土特产的话竹荪鱼糕以及牛痰,Zun仙台粗点心。经典,但是商店各自的味道 帐单或者加工等的安排被实施的商品的许多当然对土特产是自己,但是想吃的绝品zoroi。(公共财团方法) 人仙台观光国际协会发行SENDAI SOUVENIR GUIDEBOOK选举)

YORI未知SENDAI做挑选的精选的土特产介绍是这里

竹荪鱼糕

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  • 烤眼睛在像竹叶那样的形状微微有颜色的宫城的特产”竹荪鱼糕。”在明治时代从閖上到金华山比目鱼的 大量继续,被作为那个保存方法产生,被叫做”手掌鱼肉糕”。过后作为展示的房子的家徽从”麻雀对竹”得到暗示,”是小竹” 被说变成了鱼肉糕。现在大头鱼以及牢骚,比目鱼使白色部分鱼的扒手身体和商店独特的调料相协调,多彩的变化是收成 rareteimasu。
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牛痰

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  • 极厚柔软的炭火烧烤的牛只是是麦饭,尾汤,西方大酱腌的套餐风格,并且尝的仙台的”牛痰烤” 。牛痰烤的历史在”味道太助”第一代店主,故佐野啓四郎在1948年在仙台市中心打开牛痰烤的专营商店的开始。在东京锻炼 跟在teita时候认识的法国人的主厨学用于炖肉的牛痰的味道,在日本人喜好合起来,改良调味现在的牛痰烤的姿态 tonattatoiimasu。
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是Zun

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  • 代表仙台的当地糕点”是Zun”。什么把薄皮露出煮的毛豆,和毁灭,砂糖混合起来,能够的馅儿和年糕绑于,尝 经典,并且好像被作为从藩政時代前后开始在盘时期尝的当地美食享受。丧失豆的意思的”豆打”(zuda)变钝的意见以及伊达政宗是公共的阵地中, 把毛豆用大刀磨破的”阵地大刀”变化,”是Zun”的话是的意见名的由来有各种观点。现在也被当作奶昔以及冷糕来使用,各种各样 能以品尝方法来渡过。
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仙台粗点心

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  • 被在仙台市内做的传统的日式糕点”仙台粗点心。”到江户、明治期回顾那个起源,是”仙台粗点心”这个专有名词 什么变得被叫从明治时代起。被说有50-60种,这个的种类被在一片地区继续做的只好像是仙台。sasara糖果 扭转,因为被是由商店独特的外表以及调味基本做成okoshi所以吃,yausagi球,比较快乐。在日式安排马卡龙”是仙台makoron” 也推荐”。
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仙台銘菓

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  • 对土特产,当然也对茶点蛋糕而言正好的仙台銘菓。那个多彩的銘菓的许多哪一个都别出心裁的东西。fu nwari柔软的海绵质地充分被原创的奶油堵塞的”胡枝子的月。”把轻松的口感和北海道生产的红豆馅儿松脆地关起来”白松最” 里面。把核桃风味的白馅儿对完成新鲜黄油和蛋nadoosakkurito的皮包进去的”支倉焼。”充满从仙台藩时代起继续的核桃”是yube” 做。请充分享用传统产生的仙台銘菓的许多。

    图片:(左靠自己这边顺时针)胡枝子的月(点心三全),支倉焼(富士以及1000船),柚子饼(点心老铺hirose),白松是豆馅饼 (白松豆馅饼本店)柚子饼(点心老铺hirose),白松豆馅饼(白松豆馅饼本店)

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土特产

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  • 现在过去平常也向差事推荐不变化的传统的味道。在伊达政宗公共对仙台城下设置御塩噌蔵的起源 有的”仙台大酱。”对辣味的红大酱对材料和美国曲子制做大豆,能尝的丰富的味道成分当然就这样也作为调料那个味道是魅力。 仙台独特的酱菜”长茄子腌也”有从伊达政宗公共的时代起又继续的历史。从在作为10厘米左右的微小的细长的茄子高雅的味道只是菜肴 作为hanaku,茶点蛋糕,也是人气的1种。

    图片:(左)长茄子腌(冈田的仙台长茄子腌本店)(右),仙台大酱形象

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地方酒

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  • 谷仓仙台、宫城地方酒也丰富。宫城的酒结构以伊达政宗公共在1608年做要事酒窖的为契机大肆是行wa reruyoninattatoiimasu。随着,在1968年,宫城县造酒工会声明”miyagi、正宗美国酒的县”宣言,宫城县米饭100%的正宗美国酒的建设增加宫城的地方 酒的大量变成了正宗美国酒以及本酿酒这样的特定名称酒。另外,在青叶区作并代表日本的威士忌厂商·日华威士忌仙台工厂 有,也能享受蒸馏室参观。

    图片:(左)仙臺驛政宗愛姫(右),純米大吟醸仙臺驛政宗

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传统工艺品

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  • 由仙台藩士的计件工作以及老百姓的生活的智慧产生的传统工艺品。只有手艺活才能做到的温暖某一个工艺品的许多在生活中 带来nihitotokino安乐。日本木偶热潮到来中的”传统日本木偶。”全国范围也新奇的蓝色的”松川达磨”,曾经有要事炉的堤坝町周围 作为de现在的被继续做的”堤岸玩偶”以及”堤焼。”被也被把在历代藩主以及将军家放好的国家的无形文化财产技术保持者指定的”仙台平。”一边遵守传统,一边 在mo多彩性进化的工艺品对土特产。

    图片:(从左靠自己这边)堤焼(堤焼乾馬窯),堤岸玩偶(tsutsuminoohinakkoya),传统日本木偶形象,玉虫塗(东北工艺制造) 搓收成所),仙臺常盤紺型染tenugui(名取屋染工场),松川达磨(本乡达磨店)

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